Menu di Pasqua
Antipasti
- Salmone marinato
- Insalatina di calamari e totano alla mediterranea
- Culatello di Parma e insalata russa
- Sformato di zucchine con crema di grana
- Torta Pasqualina dell'Ovale
Primo
- Risotto con salmone affumicato e asparagi
- Lasagnetta alle verdure, crema di basilico e salsa di Castelmagno
Secondo
- Agnello al forno alle erbe aromatiche con le sue patate
Desserts:
- Colomba con crema mascarpone
55 EURO A PERSONA
compreso da Traminer aromatico e Barbera d'Alba, minerale e caffè